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同事們的侍茶師!小編親泡三款秋冬必飲茶品
Tea & Lifestyle
最近天氣開始轉涼,小編發現身邊的同事不約而同地「相似」:上班穿著長衫長褲,下班不能沒有外套;因為鼻敏感,桌面總有幾團用來擤鼻涕的紙巾;走到哪都聽到乾燥天氣造成喉嚨不適的輕微咳嗽。 小編呷了口濃香滿滿的茶湯,決定當一天同事們的侍茶師,以好茶驅走漸涼天氣,舒緩乾燥帶來的不適!
容量的奧妙!大壺與小壺泡出來的茶有差嗎?
Tea & Lifestyle
許多用紫砂壺泡茶的茶友會有疑問:壺品容量真的會影響泡茶味道嗎? 沒錯,固定茶量下,使用大壺沖泡跟小壺沖泡,所泡的茶味會不一樣,這關鍵並非在於壺品或者茶品的品質。想知道不同大小的壺品所泡出的茶味有何差異?究竟能夠平均泡好茶湯的關鍵是什麼?小編親身試驗,以兩款不同大小的紫砂壺進行沖泡比較,結果就一起來看下去吧!