在芸芸眾多的茶品中，要尋找適合自己的茶説易不易，説難不難。不過網路資訊泛濫，真假難分，而大部分人也只是道聽塗說，結果造成誤解。今天就為大家破解對於黑茶類的三大迷思，也許您也會對那些「不適合」自己的茶有更深的認識！
迷思一：喝多了黑茶會失眠？
很多人一看黑茶的茶色，馬上就搖頭擺手拒絕：「我不能喝黑茶，這麼濃的茶喝了會睡不著覺。」黑茶是濃茶嗎？還有喝黑茶真的會導致失眠嗎？
首先，濃淡與否是在於沖泡的時間喝投茶份量的問題，所以即使是綠茶，茶量放多了或者沖泡時間過長，也可以變濃茶。濃淡程度會影響茶湯的顏色深淺沒錯，但黑茶經過發酵、堆渥陳放，茶色本就是深色，單憑顏色深淺而判斷黑茶是不是濃茶並不準確。
撇除其他影響睡眠質素的原因來看，茶葉中的咖啡鹼和茶多酚能讓飲用者精神亢奮，有提神功效。因此飲用過量的濃茶的確會造成失眠。然而，黑茶經過數年的陳放，加快了茶葉裡的茶多酚氧化速度，而咖啡鹼的含量也會降低。所以飲用黑茶不但不會造成失眠，還有出色的安神作用。
（濃淡程度與沖泡的時間和投茶份量有關。）
迷思二：黑茶都是粗茶，不喝也罷？
大部分茶品採茶是是以嫩芽為主，相比黑茶的葉片、茶梗量，有些人會覺得黑茶的茶底品質不好沒有飲用價值。但其實黑茶所以叫粗茶，並不是因為茶底品質差，而是因為採摘成熟度較高的茶葉。成熟的茶葉含有較濃的茶質，只要經過陳化，味道便會變得更為香甜。
也是如此，茶葉裡含的營養物質比其他採摘嫩芽的茶更為豐富，更值得飲用。舉個例子，生活與青藏高原地區的藏民每天都要喝上一杯藏茶，那是因為透過藏茶，能補充足夠的纖維素，平衡營養需要。而且藏茶可以消除因為多肉高脂肪飲食所產生的油膩，足以證明藏茶的營養價值。
（黑茶的原料是成熟度高的茶葉， 只要經過陳化，味道便會變得更為香甜。）
迷思三：黑茶也有生熟茶之分？
必須說明一點，黑茶沒有生熟茶的分類，所謂的「生熟茶」，只是普洱茶製作過程中的不同製法。普洱生茶是指以自然陳放的方式，讓茶葉完成轉化過程；而普洱熟茶則是需要經過人工堆渥發酵，再進行陳放。
黑茶屬於後發酵茶，而製作後發酵茶需要在茶葉進行正常的處理工序後，放置於一個適當的濕度和溫度下進行長時間陳放。因此，無論是生普還是熟普，都必須經過並完成長時間的陳化過程，才能稱得上是正宗的黑茶。
(普洱生茶與普洱熟茶）
今天釐清了大眾對黑茶的一些誤解，其實黑茶茶性溫和，適合飲用的群體也很廣泛，不妨試試這款茶葉界的「黑珍珠」吧！
建議閱讀：
更多茶品：All Looseleaf Tea
