如果要推薦適合品飲的生普年份,小編毫不猶豫會選擇2000年代的生普~
雖然不同年份的生普洱各有特色,但想尋找好喝的老生普,就要留意今天介紹的2000年代生普試飲指南!
生普最適合飲用年分
【2005年以前】
按乾倉生茶而言,最適合飲用陳放15-20年以上的茶品。
很多朋友會顧慮生普茶性刺激,其實經過陳放十多年的生茶,茶品內含物質接近轉化完成,茶性溫和而且滋味與香氣都變得穩定。
年份再久遠些的生普,回甘與茶氣的表現更加明顯,品飲後暖意遍佈全身,都是年月累積轉化的結果。
不同普洱茶區所出的茶品,味道與風格可以大相逕庭。無論普洱茶入門新手,還是專程尋找普洱茶餅的茶友,都建議先試後買。
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【勐海茶區】
勐海茶區的新茶以香氣高揚,茶氣強勁為特色,茶味雖然相對甘澀,但容易生津回甜。不過猛海茶區所產的茶品轉化空間大,所以不少專業的茶友都會收藏勐海茶。
經過陳放的勐海茶對比新茶,刺激感減退大半,剩下出色回甘,生津感明顯。也因為勐海茶的個性鮮明,很多茶廠都推出勐海茶系列,適合喜歡飲品回甘、生津後回甜的朋友嘗試。
HK$75.00/10g
【2003年海灣鄒炳良監製勐海深山老樹青餅】普洱生茶 10克試飲裝
HK$120/10g
HK$225/10g
HK$180/10g
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【易武茶區】
易武茶區歷史悠久,古六大茶山就在其中。有別於勐海茶著重甘香,易武的茶偏柔和,茶香帶花香,味道剛柔並重,甘香明顯但澀感相對勐海茶輕,滋味豐富,餘韻亦帶花香微甜,適合講究茶品甘、苦、甜味平衡的茶友。
甘醇結合會是易武陳茶的一大特色。茶味濃淡得宜,滋味醇和厚實,容易入口,因此新手入門普洱,一般建議由易武區開始嘗試。
武夷茶區可以嘗試「福元昌」、「龍圓號」這兩個品牌,兩者的茶廠歷史悠久,製茶工藝純熟,而且選料以古樹料為主,茶品的品質很不錯喔~
HK$75/10g
HK$80/10g
【2003年福元昌千年野生易武正山春芽】普洱生茶 10克試飲裝
HK$80/10g
小編推薦
【臨滄茶區】
臨滄茶區以柔甜見稱,茶品風格較勐海、易武茶區柔和,卻不失醇香潤澤的韻味,適合喜歡口感細膩,苦感不重的茶友。
臨滄區的老生茶亦能感受鮮明的甜水韻,柔甜後韻帶花香的特色,是小編喜歡這茶區的原因之一。午後想享受一杯香氣韻味並重,質感柔醇的生普,首選會是臨滄老生茶。
【2002年勐庫戎氏七子餅茶宮廷普洱金獎】普洱生茶 10克試飲裝
HK$125/10g
HK$80/10g
HK$70/10g
以上就是2000年代普洱生茶的試飲指南,大家可以瀏覽官網的「00年生普試飲系列」,裡面有小編為大家搜尋值得一試的精品生普試飲裝,一起探索多個茶區的生普特色吧!
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