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【2012年福元昌正山純料特級熟餅】普洱熟茶
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1. 茶品資料 品名:【2012年福元昌正山純料特級熟餅】普洱熟茶 種類:普洱熟茶 香型:糯香、甜韻 年份:2012 發酵程度:後發酵 焙火程度:無焙火 重量:357克 茶品味道:茶品香氣細緻醇和,初嚐茶湯香甜,中段微糯香與甜香互相交織,甜而不膩的茶香令人舒服,香氣悠長不斷。 茶韻特色:豐富茶湯滋味與層次感,清甜餘韻不覺一絲膩感。 茶湯口感:茶質軟糯,茶湯稠度出色,口感飽滿豐厚。 2. 產地來源 福元昌茶莊成立於1870年代,由余福生創立,所生產的福元昌普洱茶非常受歡迎,被稱為普洱茶王之尊。福元昌茶莊最早在倚邦茶區經營,當時為元昌號,後來到易武開設福元昌號,專採易武山大葉種製作精品茶。清末到民國初年,是福元昌普洱茶極盛期,現今的福元昌號級茶,大多是此時留下的。 3. 製作工藝...
1. 茶品資料
品名:【2012年福元昌正山純料特級熟餅】普洱熟茶
種類:普洱熟茶
香型:糯香、甜韻
年份:2012
發酵程度:後發酵
焙火程度:無焙火
重量:357克
茶品味道:茶品香氣細緻醇和,初嚐茶湯香甜,中段微糯香與甜香互相交織,甜而不膩的茶香令人舒服,香氣悠長不斷。
茶韻特色:豐富茶湯滋味與層次感,清甜餘韻不覺一絲膩感。
茶湯口感:茶質軟糯,茶湯稠度出色,口感飽滿豐厚。
2. 產地來源
福元昌茶莊成立於1870年代,由余福生創立,所生產的福元昌普洱茶非常受歡迎,被稱為普洱茶王之尊。福元昌茶莊最早在倚邦茶區經營,當時為元昌號,後來到易武開設福元昌號,專採易武山大葉種製作精品茶。清末到民國初年,是福元昌普洱茶極盛期,現今的福元昌號級茶,大多是此時留下的。
3. 製作工藝
普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉加工而成,需經過殺青、揉捻、渥堆等多重工藝製作,製茶師需嚴格控制熟茶的渥堆工序,掌握適當發酵溫度與時間,堅持製作優質的普洱茶品。
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