【2021年易武攸樂古樹青餅】普洱生茶
狀態:
茶湯流轉間,果蜜幽香悄然漫溢🍑
似古茶樹梢垂落的熟果墜入春泉,甜意層層漾開🥰
1. 茶品資料
種類:普洱生茶
香型:柔花香、清甜香、果甜蜜香
焙火程度:無焙火
生產年份:2021年
重量:200克
🍵建議沖泡方法🍵
投茶量:7克|容器:120cc|沖泡水溫: 100°C開水
- 用100°C開水洗茶一遍
- 以同樣100°C水溫,手法低沖,溫柔定點注水
- 首1-3泡10-15秒出湯,其後視乎個人口味濃淡,調整浸泡時間
👅茶品味道👅
淺嚐茶湯,前段清甜糖香出色,後轉化為果甜蜜香。茶湯味道鮮活,古樹茶內含物質豐富,回甘迅速。微微茶氣內斂但後勁綿長,飲後回甜感最為印象深刻,甜感明顯且持久,甘香與柔和甜感意外合拍,平衡茶品「剛」與「柔」的風格。
🍵茶韻特色🍵
茶品回甘生津迅速持久,入口甜潤後逐漸顯現茶氣,喉韻清涼悠長,生津感寬廣,層次豐富且具陳化潛力,可以嚐到攸樂茶以「潤」見長的特點。
😋茶湯口感😋
茶品湯質飽滿,口感厚重綿滑,茶湯在口腔中表現圓潤,兼具山野氣韻與細膩感。
2. 產地來源
關於攸樂山
攸樂山現名基諾山,歷來被列為古六大茶山之首,因此破壞也最厲害。攸樂山位於雲南省西雙版納州景洪市基諾鄉境內,隔補遠江(小黑江)與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。基諾山東西長75公里,南北寬50公里,土壤以酸性紅壤為主,適合種茶。
一千多年前,攸樂人便開始在補遠江兩岸種茶。至今在龍帕村,巴來村留下兩千多畝古茶樹,其樹圍大多超過100公分。
攸樂古茶園主要以亞諾村為中心向四周散射,龍帕山最為集中。此外司土老寨、麼卓、巴飄也有老茶樹分佈,古茶園海拔1200一 1500米,面積約3000畝,很多是幾百年的古茶樹。茶種基本上是大葉種,偶有小葉種雜之。
3. 製作工藝
普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉加工而成,需經過殺青、揉捻、曬乾等過程。茶葉採摘後以自然方式發酵,茶性較刺激,放多年後茶性會轉溫和。
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