【2021颳風寨茶坪古樹散茶】普洱生茶
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1. 茶品資料 種類:普洱生茶 香型:茶味甘香 發酵程度:後發酵 焙火程度:無焙火 味道:初泡時茶的甘香飄逸,淺嚐茶湯味道柔和,首泡兩頰微微回甘,之後再續茶湯回甘生津力強。 茶韻特色:茶湯呈鮮黃色,明亮通透,茶湯至中後段水溫稍降會帶出微微蔗糖甜韻,茶湯過喉後嘴裡回微花香,溫柔而輕盈。 茶湯口感:茶湯口感內斂舒服,不苦不澀,適合生茶新手或喜愛茶質柔和之人。 2. 產地來源 颳風寨是屬於易武茶區的茶,距離易武鎮只有35公里,古樹分佈在約50平方公里原始森林中,主要集中在白沙河、茶坪、茶王樹、冷水河和黑水梁子等地,優越的自然條件和生態環境,為颳風寨的茶樹創造了最適宜生長的條件。 「香揚水柔」是易武茶被普遍認可的特點。和其他山頭茶一樣,易武茶以雲南大葉種茶為原料,香揚水柔,苦澀度低,屬於刺激性較小的茶品。「班章為王,易武為後」能夠被茶友廣泛接受,無疑就是對易武茶的高揚香氣、柔和口感極大的認可。 3. 工藝特色 普洱生茶是指以地理標誌保護範圍內用雲南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經過人工發酵、渥堆處理。春茶的採摘期在3、4月,採摘標準以一芽三葉居多,兼有少量一芽二葉甚至一芽四葉。...
1. 茶品資料
種類:普洱生茶
香型:茶味甘香
發酵程度:後發酵
焙火程度:無焙火
味道:初泡時茶的甘香飄逸,淺嚐茶湯味道柔和,首泡兩頰微微回甘,之後再續茶湯回甘生津力強。
茶韻特色:茶湯呈鮮黃色,明亮通透,茶湯至中後段水溫稍降會帶出微微蔗糖甜韻,茶湯過喉後嘴裡回微花香,溫柔而輕盈。
茶湯口感:茶湯口感內斂舒服,不苦不澀,適合生茶新手或喜愛茶質柔和之人。
2. 產地來源
颳風寨是屬於易武茶區的茶,距離易武鎮只有35公里,古樹分佈在約50平方公里原始森林中,主要集中在白沙河、茶坪、茶王樹、冷水河和黑水梁子等地,優越的自然條件和生態環境,為颳風寨的茶樹創造了最適宜生長的條件。
「香揚水柔」是易武茶被普遍認可的特點。和其他山頭茶一樣,易武茶以雲南大葉種茶為原料,香揚水柔,苦澀度低,屬於刺激性較小的茶品。「班章為王,易武為後」能夠被茶友廣泛接受,無疑就是對易武茶的高揚香氣、柔和口感極大的認可。
3. 工藝特色
普洱生茶是指以地理標誌保護範圍內用雲南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經過人工發酵、渥堆處理。春茶的採摘期在3、4月,採摘標準以一芽三葉居多,兼有少量一芽二葉甚至一芽四葉。
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