【長歡】2014年臨滄千年野生普洱熟茶磚
狀態:
1. 茶品資料
種類:普洱熟茶
香型:微甜香,奶油香
年份:2014
發酵程度:後發酵
焙火程度:無焙火
重量:250克
【建議沖泡方法】
使用煮水器:【陶煲】經典煮水器
使用茶器:120cc 厚胎蓋碗(使用紫砂壺沖泡更佳)
投茶量:7.5克
煮水器煮沸水至100°C,定點注水,開蓋醒茶25秒,洗茶後同樣定點注水正泡,1-3泡15秒出湯,隨後可20-30秒出湯。
茶品味道:熱水沖泡茶香非常鮮明,有別於常見的木質香調,微微奶油清甜香令人印象深刻,猶如處身烘焙坊之中。淺嚐茶湯醇綿厚重,千年野生古樹選料,茶質細膩豐厚,茶香漸變為自然甜水韻,盡現臨滄茶經典特色。
茶韻特色:茶湯 韻味醇和,滋味細膩厚重,格調沉穩柔和。
茶湯口感: 口感厚重順滑,茶質軟滑柔醇,潤滑绵柔,耐泡度高。
2. 產地來源
臨滄是中國重要的普洱茶產茶區,茶樹資源十分豐富,是雲南古茶樹遺產存量最大、最具代表性的地區之一。雲南省的三大國家級群體良種就有兩個源於臨滄(勐庫大葉種和鳳慶大葉種)。擁有如此豐富的茶葉資源的臨滄,享有「天下茶倉」的美譽。
臨滄熟茶以醇、厚、飽滿的美妙滋味體驗打破了過去傳統的外觀審美標準,掀起了「以肥為美」的全新體驗。更多的臨滄優質熟茶在逐漸展露頭角。
3. 製作工藝
製作普洱熟茶經過多重工藝,製茶師需嚴格控制熟茶的渥堆工序,掌握適當發酵溫度與時間,堅持製作優質的普洱茶品。
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