相信大部分茶壺新手常聽說「一茶養一壺」，意思是紫砂壺只能泡一款茶，否則茶壺會竄味。可是每款茶都要用不同的紫砂壺沖泡，家裡自然沒有多餘空間擺放壺品。究竟一般紫砂壺用家平常使用多少個茶壺？小編特意訪問三位顧客，看看他們有什麼意見吧！

顧客A：2個茶壺

「茶壺尺寸一大一小剛剛好。」

A太太喜歡喝紅茶，用紫砂壺泡茶也有好幾年，她購買茶具習慣以實用優先，購買所需的茶具便足夠。加上A太太家裡只有她與老公二人泡飲，因此她覺得茶壺買一大一小就好，閒時用小壺一、二人泡泡茶，就算有朋友上來，也可以用大壺沖泡。

想要泡出茶品的風味，容量與茶量的比例尤其重要。備好一大一小的茶壺在家，因應人數選擇適合的壺品泡茶是基本動作。使用大茶壺的茶量自然需要較多，不要貪方便，想著用大壺沖泡，只要少投些茶葉和水量也能泡到標準味道，當茶壺注水的份量不足，壺內剩餘的空氣也會影響壺內溫度變化，難以泡出茶品韻味。

顧客B：3個茶壺

「紫、朱、段泥各一款，才算基本。」

B小姐的茶類喜好較多，因此她選購茶壺時都以泥料為優先，她認為用紫砂壺泡茶，至少需要三款不同泥料的茶壺，才算是基本，沖泡不同茶類，對應不同泥料的紫砂壺。

的確，不同泥料的紫砂壺各有適合泡的茶類，青茶類如鐵觀音、鳳凰單叢適合使用朱泥壺，容易逼出茶品香氣；生普、白茶這類茶色較淺的茶品可以使用段泥壺，幫助疏氣，不怕悶壞茶品；熟普、黑茶類則適合用紫泥壺，深色壺身容易養護。

顧客C：3個茶壺以上

「喝茶茶類多，難免要用幾款茶壺。」

六大茶類中，都有C先生的最愛茶品，身為資深的紫砂茶壺玩家，亦深明不能一壺多泡的道理，因此家中的常用壺量多達4-5個，基本上每天都有專用的茶壺。對此他表示隨著茶齡越長，每天想要喝的茶都不同，要泡壺好茶也不可過於隨便，用壺量越多是在所難免。

小編也理解未必所有人家中都有位置擺放多款茶壺，能力以內固然可以仔細分配茶品茶壺的配搭，能力以外的也無需過於堅守一茶一壺的用法，沖泡相似香型、茶味的茶品，都可以共用一款茶壺，注意茶壺不要花香濃香交叉沖泡，否則容易出現茶味混雜的情況，浪費茶，也浪費壺。

總結：切忌一壺走天涯

無論茶品與茶壺如何配搭，最終其實要謹記，切忌只用一個茶壺泡遍六大茶類。紫砂壺的泥料是雙氣孔結構，容易吸附茶品味道，只如果使用不當，茶壺將會吸收不同茶品的味道，待下次再用泡茶，便會出現茶味污染的情況，浪費茶壺，也浪費所泡的茶葉。

當然，泡茶是興趣活動，意在培養性情，並非強求紫砂壺用家，必定要有很多個茶壺。然而即使未能做到一茶一壺，盡可能相同的茶類，或者茶味相似的，就用相同壺品，這樣能夠避免發生茶味互擾。

以上就是三位客人的用壺量分享，購買茶壺前記得多向客服人員詢問，他們會很樂意提供實際意見幫助選購！

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