【1991年中茶牌五朵金花7581銷法老熟磚】普洱熟茶 10克試飲裝
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1. 茶品資料
種類:普洱熟磚
品牌:中茶牌
重量:250克
生產年份:1991年
味道:淺嚐茶品陳香滿溢,純正木質香氣乾淨悠揚, 茶香安人心緒。茶味濃醇,濃而不澀,溫和實在,中間 陳香與甘香轉化,質感細膩,飲後湯水甜順韻長,餘韻 杯底留香持久。
茶韻特色:茶品滋味非常豐富,是陳化出色的熟茶。木調陳香無雜味,韻味醇和厚實。茶氣體感強勁,飲後頓覺暖意流走於手腳。
茶湯口感:茶品通透油亮,口感飽滿,茶質甜滑和順。
2. 產地來源
茶品由中茶牌出品,茶品於廣東佛山倉存陳放。
五朵金花7581茶磚也稱為銷法磚。因主要銷往法國,所以簡稱“銷法磚”,規格為250克、外有專用的紙盒,中茶公司自1976年開始批量出口,主要交由香港天生茶行轉交法國與歐美、東南亞市場。
1973年,雲南茶葉進出口公司獲得自營出口權後,便到廣州分公司參加廣交會,發現普洱茶在廣東、香港銷售得不錯,特別是廣東人工發酵後的茶青很有市場。
此事引起了雲南茶葉進出口公司的重視,領導決定從昆明茶廠、勐海茶廠、下關茶廠三大廠調派數名技術人員去廣東考察學習普洱茶人工快速熟化技術。
回雲南後又到勐海茶廠實踐,經過兩年摸索與嘗試,終於在1975年,三大茶廠掌握了普洱茶人工發酵技術,昆明茶廠開始批量化生產熟茶,並使用原料綜合等級為八級的普洱熟茶壓製成磚茶供出口,出口嘜號為「7581」。
3. 製作工藝
製作普洱熟茶經過多重工藝,製茶師需嚴格控制熟茶的渥堆工序,掌握適當發酵溫度與時間,堅持製作優質的普洱茶品。
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