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【2003年興葉號葉炳懷監製8582】普洱生茶

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1. 茶品資料 品名:【2003年興葉號葉炳懷監製8582】普洱生茶 種類:普洱生茶 香型:煙燻香、微甘香、微甜韻 焙火程度:無焙火 生產年份:2003年 重量:200克   【建議沖泡方法】 使用煮水器:【陶煲】經典煮水器 使用茶器:120cc 厚胎蓋碗(使用紫砂壺沖泡更佳) 投茶量:7.5克 煮水器煮沸水至100°C,定點注水,開蓋醒茶25秒,洗茶後同樣定點注水正泡,1-3泡15秒出湯,隨後可20-30秒出湯。 味道:初嚐味道甘香厚實,伴隨適中的煙燻香,茶湯風味盡現。茶湯回甘度中上,帶微微生津感,餘韻泛甜感,整體茶味表現完整。 茶韻特色:甘香與煙燻香營造茶韻滋味豐富,韻味與一般勐海區茶品不同,尾段回甜帶微微果甜韻,印象頗深。 茶湯口感:茶質幼滑,口感醇和實在。   2. 產地來源...
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1. 茶品資料

品名:【2003年興葉號葉炳懷監製8582】普洱生茶

種類:普洱生茶

香型:煙燻香、微甘香、微甜韻

焙火程度:無焙火

生產年份:2003年

重量:200克

 

【建議沖泡方法】

使用煮水器:【陶煲】經典煮水器

使用茶器:120cc 厚胎蓋碗(使用紫砂壺沖泡更佳)

投茶量:7.5克

煮水器煮沸水至100°C,定點注水,開蓋醒茶25秒,洗茶後同樣定點注水正泡,1-3泡15秒出湯,隨後可20-30秒出湯。


味道:初嚐味道甘香厚實,伴隨適中的煙燻香,茶湯風味盡現。茶湯回甘度中上,帶微微生津感,餘韻泛甜感,整體茶味表現完整。

茶韻特色:甘香與煙燻香營造茶韻滋味豐富,韻味與一般勐海區茶品不同,尾段回甜帶微微果甜韻,印象頗深。

茶湯口感:茶質幼滑,口感醇和實在。

 

2. 產地來源

8582是與7542同樣著名的普洱茶配方產品,是勐海茶廠經典系列產品之一。興葉號以8582的配方,由葉柄懷先生監製,做出極具層次感的生茶精品。

葉柄懷,「綠大樹」系列產品的創制人,廣州芳村春瑞茶葉市場中最早的普洱茶商,雲南勐海茶廠最大的普洱茶經銷商,普洱茶市場上最有影響的風雲人物之一。 「低調務實、以質取勝」才是至關重要,是他做茶的一貫宗旨。

3. 製作工藝

普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉加工而成,需經過殺青、揉捻、曬乾等過程。茶葉採摘後以自然方式發酵,茶性較刺激,放多年後茶性會轉溫和。

 

 

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