*品牌監製*【2021年易武黑水樑子國有林古樹】普洱生茶
狀態:
1. 茶品資料
種類:普洱生茶
香型:幽蘭香、蔗糖甜韻
焙火程度:無焙火
生產年份:2021年
重量:200克
【建議沖泡方法】
使用煮水器:【陶煲】經典煮水器
使用茶器:120cc 厚胎蓋碗(使用紫砂壺沖泡更佳)
投茶量:7.5克
煮水器煮沸水至100°C,定點注水,開蓋醒茶25秒,洗茶後同樣定點注水正泡,1-3泡15秒出湯,隨後可20-30秒出湯。
味道:茶品出嚐
幽蘭花香沁人心脾,細膩悠揚。茶品
中段甘香雖濃郁突出卻不會過重,恰到好處,盡顯易武茶區剛柔並濟的特色。餘韻蔗糖甜香令人印象深刻,先花後甜的味道變化舒適,續杯意欲不斷。
茶韻特色:茶品屬轉化初期,為花香型生茶階段,幽蘭茶香細膩入微,配合適度回甘豐富了茶品層次感,茶品古樹茶體感鮮明。
茶湯口感:茶湯口感豐滿厚澤,國有林茶菁原料令茶品品飲起來圓潤有質感。
2. 產地來源
黑水樑子位於在易武刮風寨,近年當地獵人上山才發現該茶區。因為生態環境好,沒有任何人管理的自然生長著,茂密的原始森林深處有少量古茶樹。這裡有很多稀有的植物和野生動物所以已經被列為州級天然保護區。
在雲南,梁子就是形容一個山脊,山的海拔比較高,高點大概約2000米,因為地理位置偏遠,不通車路。需要騎摩托車加幾個小時步行翻山越嶺才能到達,茶樹呈零星狀分佈在茶林中,採摘難度大,產量稀少。
口感飽滿純正,無論在茶品的香、甜、山韻都獨一無二。茶湯細密悠長,入口即化圓潤如詩,隨之而來回甘生津,茶湯幽香如蘭,韻味十足。
3. 製作工藝
普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉加工而成,需經過殺青、揉捻、曬乾等過程。茶葉採摘後以自然方式發酵,茶性較刺激,放多年後茶性會轉溫和。
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