茶農直送，品質貨源

Cha-Tailor 深入各地茶區，親自到茶園向茶農採購，每次小量取貨，確保品質。
愛茶人嚴選高質茶葉，必須是明確知道茶源，才能喝得安心。
向茶農直接拿貨，能了解氣候、茶葉質量變化，仔細掌握每一批茶的細節與差別。

對味道執著

Cha-Tailor 專注保留傳統茶品的香氣和味道。
無論茶香味道濃淡，我們一致追求無雜青味，花香濃郁，滋味飽滿，喉韻香足的好茶。
我們堅持挑出過多的茶梗茶碎，以免影響茶湯，務求讓顧客喝到接近完美的茶。

對品質執著

與Cha-Tailor 合作的茶農均以有機或半有機方式經營茶園，茶農均是從事製茶三十年以上的茶葉世家，而且合作的茶農定期會參與農藥鑑定，確保不會噴灑過量農藥。有的茶農，還會把自己的茶事先檢驗，因此Cha-Tailor對於茶葉品質和檢驗的資料都掌握得一清二楚。

對製茶執著

合作的茶農都是在台灣、潮汕從事製茶、茶葉生意的世家，考驗製茶師的功力，我們堅持「製茶，看茶做茶」，絕不千篇一律，絕不盲目做茶。茶葉會因為環境、天氣和摘採時間變化，要做出好茶，製茶師必須對烘焙發酵進行調整。我們只與堅持不嫩採、日光萎凋足、走水足、發酵夠和堅持茶園永續發展的茶農合作。