【2021年翡翠茶業易武蟒蛇箐古樹】普洱生茶 10克試飲裝(茶餅)
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1. 茶品資料
種類:普洱生茶
香型:鮮甜香,花香帶回甘,餘甜韻
焙火程度:無焙火
生產年份:2021年
重量:200克
【建議沖泡方法】
使用煮水器:【陶煲】經典煮水器
使用茶器:120cc 厚胎蓋碗(使用紫砂壺沖泡更佳)
投茶量:7.5克
煮水器煮沸水至100°C,定點注水,開蓋醒茶25秒,洗茶後同樣定點注水正泡,1-3泡15秒出湯,隨後可20-30秒出湯。
味道:茶湯入口不苦不澀,花果茶香悠揚舒適,中調回甘生津隨之奔湧而來,茶味開始顯現,漸漸流露出易武的山野韻味,性格活潑清新。尾韻回甜高,茶味與香氣悠久,整體感覺比較鮮活,還有絲絲清涼感,層次感豐富。
茶韻特色:茶品韻味剛柔並濟,鮮活的茶果香結合厚實有力的茶味,兩者互相平衡,是款全能型生茶。使用古樹茶菁作原料,因此滋味豐厚,回甘適中,不會刺激。
茶湯口感: 茶湯厚滑飽滿,有膠質感,質感細膩柔軟。
2. 產地來源
蟒蛇箐位於於西雙版納勐臘縣瑤區瑤族自治鄉的苗舊寨,和銅箐河一樣,行政上不屬於易武鄉,但是距離易武近,直線距離是30公里,我們也習慣叫易武蟒蛇箐。
蟒蛇箐海拔1400米,常年氣溫在19度左右,原始森林覆蓋率高,適合茶樹生長。蟒蛇箐是發現比較晚的一塊茶地,去蟒蛇箐的路也跟銅箐河一樣,要過河爬山,有一段路是沿著蟒蛇箐河流行走1小時,也是很艱辛。
3. 製作工藝
普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉加工而成,需經過殺青、揉捻、曬乾等過程。茶葉採摘後以自然方式發酵,茶性較刺激,放多年後茶性會轉溫和。
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