*品牌監製*【2021年翡翠茶業老曼峨甜茶古樹純料】普洱生茶
狀態:
1. 茶品資料
種類:普洱生茶
香型:柔甜香,鮮回甘,生津強
焙火程度:無焙火
生產年份:2021年
重量:200克
【建議沖泡方法】
使用煮水器:【陶煲】經典煮水器
使用茶器:120cc 厚胎蓋碗(使用紫砂壺沖泡更佳)
投茶量:7.5克
煮水器煮沸水至100°C,定點注水,開蓋醒茶25秒,洗茶後同樣定點注水正泡,1-3泡15秒出湯,隨後可20-30秒出湯。
味道:前調柔甜香出乎意料之外,柔和一入口。中調甜香散盡變成強勁回甘,霸氣浮現,能夠嚐出屬於老曼峨的微微苦澀,但極快化為潤澤的生津感。餘韻生津之餘流露陣陣微花甜香,滋味細膩百變,先柔後剛,餘韻回歸柔淳。
老曼峨的甜茶和苦茶,區別主要在於回甘的速度,甜茶比較適口,而苦茶後期的轉化則更有優勢。
茶韻特色:茶品韻味變化多端,既有稍微柔和一面,亦有勐海老曼峨霸道張揚的個性。柔甜與苦澀轉換,令茶品個性鮮明,滋味厚實,久泡有餘香,耐沖泡。
茶湯口感: 茶湯口感鮮活,低溫沖泡更顯茶品鮮甜。
2. 產地來源
老曼峨地處雲南省西雙版納州勐海境內布朗山的中心地帶,海拔略低於老班章,常年高溫濕潤。老曼俄自然村隸屬於雲南省勐海縣布朗山鄉班章村委會行政村,屬於山區。位於布朗山鄉東北邊,距離布朗山鄉政府16公里。
3. 製作工藝
普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉加工而成,需經過殺青、揉捻、曬乾等過程。茶葉採摘後以自然方式發酵,茶性較刺激,放多年後茶性會轉溫和。
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