【2019年易武鳳凰窩茶寶系列森林純料】普洱生茶
狀態:
1. 茶品資料
種類:普洱生茶
香型:花香、微甜香、微蜜韻
發酵程度:後發酵
焙火程度:無焙火
生產年份:2019年
重量:200克
【建議沖泡方法】
使用煮水器:【陶煲】經典煮水器
使用茶器:120cc 厚胎蓋碗(使用紫砂壺沖泡更佳)
投茶量:7.5克
煮水器煮沸水至100°C,定點注水,開蓋醒茶25秒,洗茶後同樣定點注水正泡,1-3泡15秒出湯,隨後可20-30秒出湯。
味道:初嚐茶品味道輕柔,花香細膩迷人,中後段茶湯蜜韻漸現,第三泡後甘度更顯茶品分明層次感。餘韻淡淡茉香,豐富整體茶香表現。
茶韻特色:花香帶蜜韻,中後段蜜香明顯,整體茶品風格柔和,如沐春風,茶湯入喉後茉莉花香餘韻滲透而出。
茶湯口感:口感清潤鮮爽,茶質順滑香甜。
2. 產地來源
鳳凰窩屬於易武原始森林中的一個秘境,古茶園歸屬于易武丁家寨所有,鳳凰窩的海拔比彎弓海拔更高,比冷水河更加深入,環境也相對更加生態。鳳凰窩古樹茶可以說是易武國有林古樹茶品中的代表,香氣口感特徵獨一無二,香型不張揚,底蘊十分明顯,韻味獨特,再加上產量稀少,更顯珍貴,一片難求。
雲南琅邦茶業以「皇家貢茶倚邦」為根本,抓住倚邦茶區最大的賣點,用小葉種貢茶定義「貢茶:倚邦」的產區風格,從而使得倚邦貢茶成為易武的最大特色。
3. 製作工藝
普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉加工而成,需經過殺青、揉捻、曬乾等過程。茶葉採摘後以自然方式發酵,茶性較刺激,放多年後茶性會轉溫和。
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