【2000年永年蠻磚野生喬木青餅】普洱生茶
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1. 茶品資料 種類:普洱生茶 香型:甘香、微甜韻 發酵程度:後發酵 焙火程度:無焙火 生產年份:2000年 重量:357克 【建議沖泡方法】 使用煮水器:【陶煲】經典煮水器 使用茶器:120cc 厚胎蓋碗(使用紫砂壺沖泡更佳) 投茶量:7.5克 煮水器煮沸水至100°C,定點注水,開蓋醒茶25秒,洗茶後同樣定點注水正泡,1-3泡15秒出湯,隨後可20-30秒出湯。 味道:淺嚐茶湯甘香高揚鮮明,古樹氣息濃厚,滋味醇和厚重,茶湯回甘後生津感明顯,兩頰潤澤不斷,中後段花香夾帶微微甜韻,整體茶品味道變化更加完整。 茶韻特色:茶品韻味醇厚,茶湯入口泛起陣陣甜感,香氣沉和,喉韻綿長深擴,如沐甘霖,滋潤甘美。 茶湯口感:口感厚香滑,口感清甜甘潤,帶微微冰糖香,飽滿滑順。 2. 產地來源 蠻磚古茶園茶樹保留較多,不少古茶園的茶樹密度可以達到相距1-2公尺就有一株的密度。 茶區生態環境較好,許多古茶園都處於山間林下。...
1. 茶品資料
種類:普洱生茶
香型:甘香、微甜韻
發酵程度:後發酵
焙火程度:無焙火
生產年份:2000年
重量:357克
【建議沖泡方法】
使用煮水器:【陶煲】經典煮水器
使用茶器:120cc 厚胎蓋碗(使用紫砂壺沖泡更佳)
投茶量:7.5克
煮水器煮沸水至100°C,定點注水,開蓋醒茶25秒,洗茶後同樣定點注水正泡,1-3泡15秒出湯,隨後可20-30秒出湯。
味道:淺嚐茶湯甘香高揚鮮明,古樹氣息濃厚,滋味醇和厚重,茶湯回甘後生津感明顯,兩頰潤澤不斷,中後段花香夾帶微微甜韻,整體茶品味道變化更加完整。
茶韻特色:茶品韻味醇厚,茶湯入口泛起陣陣甜感,香氣沉和,喉韻綿長深擴,如沐甘霖,滋潤甘美。
茶湯口感:口感厚香滑,口感清甜甘潤,帶微微冰糖香,飽滿滑順。
2. 產地來源
蠻磚古茶園茶樹保留較多,不少古茶園的茶樹密度可以達到相距1-2公尺就有一株的密度。 茶區生態環境較好,許多古茶園都處於山間林下。 蠻磚茶區的茶樹沒經過矮化改造,保持喬木型特徵。 採摘還不過度,枝葉茂盛,長得很好。
3. 製作工藝
普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉加工而成,需經過殺青、揉捻、曬乾等過程。茶葉採摘後以自然方式發酵,茶性較刺激,放多年後茶性會轉溫和。
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