【拉祜印記】2020年老樹普洱生茶磚
狀態:
1. 茶品資料
品名:【拉祜印記】2020年老樹普洱生茶磚
種類:普洱生茶
香型:草本香,花香,甜韻
焙火程度:無焙火
生產年份:2020年
重量:75克(茶磚分拆裝)
【建議沖泡方法】
使用煮水器:【陶煲】經典煮水器
使用茶器:120cc 厚胎蓋碗(使用紫砂壺沖泡更佳)
投茶量:7.5克
煮水器煮水至90-95°C,定點注水,開蓋醒茶,洗茶後同樣定點注水正泡,1-3泡20-25秒出湯,隨後可30秒出湯。
味道:茶湯香氣鮮活,清新草本香撲鼻而來,伴隨柔和沁人的花香,茶品風格清新自然,品出春夏的活力感。茶湯不苦不澀,微微回甘,容易入口。茶質潤澤感不俗,尾調微微甜韻細膩。
茶韻特色:茶品滋味純粹,甘度偏輕柔,襯托茶品獨有草本清香,後段回甜表現佳。
茶湯口感: 茶湯口感順滑,茶質鮮活;冷掉甜度更明顯。
2. 產地來源
瀾滄是全國唯一的拉祜族自治縣,拉祜族是世界上最古老的民族之一,拉祜族歷史源遠流長,有豐富的歷史傳說。傳說拉祜族祖先原來是過著狩獵的生活,為了追逐竄入南方密林中的一匹馬鹿,發現了水草茂盛的草原,並從此由北向南遷徙,約在春秋戰國時期,舉族遷入了雲南。
雲南古茶樹群落較為集中在西雙版納、普洱、臨滄三大茶區,臨滄貴為普洱茶原料的最大產地,被稱譽為“天下茶倉”。特別是冰島和昔歸這兩個山頭茶,不僅是臨滄茶區的代表茶,在整個普洱茶界都非常有名。
3. 製作工藝
普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉加工而成,需經過殺青、揉捻、曬乾等過程。茶葉採摘後以自然方式發酵,茶性較刺激,放多年後茶性會轉溫和。
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