【2017年烏崬蜜蘭香】古樹鳳凰單叢
狀態:
【蜜香馥郁,山韻甘香】
1. 茶品資料
種類:古樹鳳凰單叢(2017年烏崬蜜蘭香)
香型:蜜香、果香、香甜韻
年份:2017
發酵程度:中發酵
焙火程度:中焙火
茶品味道:茶品香氣高揚,濃醇蜜果香隨 熱水沖泡湧現。茶味厚重而不失層次感,前調出色的蜜香完美過度至醇和甘香的茶味,到味調清甜餘韻,一杯可以感受到整個茶品精彩的味道變化。古樹老叢茶菁另茶品滋味更加豐富,多重茶香與微回甘互相配合,嚐盡烏崬單叢精品的風味。2017年陳方放至今,茶香蜜韻變得穩重,茶味更顯醇和。
茶韻特色:蜜香滋味豐富,生長環境令茶品具有獨特山韻,層次感豐厚。
茶湯口感:茶湯口感豐厚,湯質飽滿圓潤,入口感受茶湯的細緻順滑。
2. 產地來源
產自廣東省潮州市烏崬山,茶農注重茶園管理,確保茶園生態平衡,以優質茶菁製作出色烏龍茶。
烏崬山被譽為古樹薈萃的地方,天然環境適合種植高品質單叢茶,海拔高,地勢優越,常年雲霧繚繞半山腰間。晝夜溫差大, 火山岩石土壤肥沃深厚,含有豐富的有機物質和多種微量元素,有利於茶樹的發育與形成茶多酚和芳香物質, 提昇茶韻,是國家認可的優質生態茶區 。
3. 製作工藝
製茶師追求完整的發酵與烘焙工序,絕無臭菁味,堅持製作優質茶品。 烏崬茶貴在於每年採摘一次。一整年的物質積累,汲取土壤的有機物質。
烏崬單叢成品茶香氣沉穩,底蘊好,回甘無窮,生津烈,而產量有限,導致呈現出供不應求的狀況,屬於鳳凰單叢中的精品。
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