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1. 茶品資料

品名：【2002年勐庫戎氏七子餅茶宮廷普洱金獎】普洱生茶

種類：普洱生茶

香型：梅子香，金銀花香

焙火程度：無焙火

生產年份：2002年

重量：145克

【建議沖泡方法】

使用煮水器：【陶煲】經典煮水器

使用茶器：120cc 厚胎蓋碗（使用紫砂壺沖泡更佳）

投茶量：7.5克

煮水器煮沸水至冒煙，定點注水，然後開蓋醒茶25秒，洗茶後同樣定點注水正泡，首泡15秒出湯，隨後可30秒出湯。

味道：茶品湯色橙亮通透，正泡入口鮮活梅子香濃烈，加上茶甘鮮爽，相當刺激味蕾，後續梅子香持續，再慢慢轉化成金銀花香，整體茶感非常活潑。

茶韻特色：茶品過喉後嘴裡甘香迴盪，如果高溫沖泡澀感稍高但化得快，明顯感受到舌尖回甜，生津感強而有力。

茶湯口感：茶品口感鮮活，澀化回甜，非常有個性。

2. 產地來源

「勐庫戎氏茶廠」前身是勐庫茶葉配製廠，1993年創辦。1999年該廠收購了競價拍賣的國有企業「雙江縣茶廠」，公司發展成茶葉精緻加工企業，發展規模大，擁有固定資產3000萬元，年生產量700-900噸，產房2萬平方米，佔地63畝。擁有「勐庫牌」、「青崗牌」、「忙波牌」三大品牌註冊商標，主要的茶區為勐庫大雪山和半坡冰島山。

公司從2002年起，連續獲得「雲茶杯」、「康樂杯」普洱茶質量評比五個金獎。2003年起，連年獲得國家茶葉質量監督檢測中心的「無公害放心普洱茶」認證。2005年被雲南省採用製做普洱茶系列標準樣，也是全省首批通過QS認證的五家普洱茶企業之一。

3. 製作工藝

普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉加工而成，需經過殺青、揉捻、曬乾等過程。茶葉採摘後以自然方式發酵，茶性較刺激，放多年後茶性會轉溫和。