{"product_id":"may-jul-tea-party-2026","title":"【習茶 · 習器 · 習生活】週六主題茶會（5\/2026 - 7\/2026）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMay 9 放鬆茶療日 Teatime!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e不論你是愛茶之人或是母親，好好喝茶就是Retreat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「喝茶，是最簡單的 Retreat。」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e你有多久沒有「只為自己」好好喝一杯茶？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e臨近母親節，我們邀請所有需要被療癒的人——無論你是忙碌的媽媽、還是想暫離日常的愛茶人——來上環茶室，用兩款溫柔的茶，搭配一口甜點，享受 2 小時的寧靜。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶藝師會以兩種不同風格的茶、法式甜點，帶你走進放鬆的節奏：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ 第一款：【東方美人】臺灣特級白毫烏龍\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「被小綠葉蟬叮過的茶，像被吻過的溫柔——特別甜。」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e白毫顯露、熟果蜜香奔放。重發酵、無焙火，溫和不刺激。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ 第二款：【十窨茉莉針王】福鼎白毫銀針\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「十窨，六十天，一百一十八道工序——萬花窨成一斤茶。」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e入口是毫香醇甜，尾韻是冰糖鮮爽。微發酵、無焙火。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e這次茶會中，您將會：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌿 放下「品茶標準」，純粹為自己喝一杯茶\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌿 認識兩款無焙火、溫和不刺激的療癒茶品\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌿 享受「茶 x 甜點」的寧靜搭配時光\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【適合誰來參加？】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❤️想暫時放下「品茶標準」，純粹放鬆的你\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e❤️母親節前夕想帶媽媽來一場安靜約會的你\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e❤️任何需要「自我照顧時光」的你\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📍日期：5 月 9 日（週六）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e📍時間：3:30pm – 5:30pm（2 小時）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e📍費用：原價 HK$ 420 \/ 位（限 5 席）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e📍地點：上環茶室(大房)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15px;\"\u003eMay 16 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15px;\"\u003eEarly in Summer Tea Gathering\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOolong Tea \u0026amp; Green Tea: Glass｜Porcelain｜Zisha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn our March gathering, we explored the fundamentals of Chinese tea—its categories, its flavours, and the quiet joy of mindful drinking. This time, we shift our focus from \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewhat's inside the cup to what holds it\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn this workshop, you will:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e▸ Compare Three Materials – Side by Side\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExperience how glass, porcelain, and Zisha (purple clay) transform the same tea. You will taste the difference—aroma, texture, sweetness, and body—through guided side-by-side brewing.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e▸ Understand the \"Why\" Behind Your Teaware\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLearn science in simple terms\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e▸ Touch and Feel Real Zisha Teapots\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHold handcrafted teapots, observe their grain and weight, and discover how their material character interacts with hot water and tea leaves.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e▸\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTake-home Tea Gift\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTwo tea samples to continue your teaware exploration at home.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThis Gathering is For You If:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e▸ You already enjoy tea and want to go one step deeper—from \"what tea\" to \"which teaware\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e▸ You are curious about Zisha (purple clay) but don't know where to start or how to choose\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e▸ You love hands-on experiments and comparing things with your own senses\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOur tea master will guide you through Two Teas, Three Materials:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTea 1: 【Dongding Fragrant Taiwan Oolong】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"lst-kix_9m1wahqsc3if-0 start\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMedium fermentation, medium roast.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAroma: Toasty, malty sweet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFlavour: Rich and smooth, full-bodied\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTexture: Long-lasting sweetness on the palate\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTea 2: 【Baiyingshan Youlangu Ancient Tree Purple Tea】 – Yunnan Green Tea\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"lst-kix_zxw6zq761x0-0 start\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eA rare purple tea from thousand-year-old ancient trees in Lincang, Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNon-fermented, no roast.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAroma: Soft floral, fresh and sweet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFlavour: Gentle, layered, with a surprising hint of cool mint at the finish\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTexture: Rich and full – unusual for a green tea\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"h.x63d397814ij\"\u003e\u003cspan\u003eThe Experiment – Side by Side by Side\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYou will taste the same tea, brewed in three different materials, using the same You may be surprised:\u003cbr\u003e➜ Some teas become \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esweeter\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in Zisha.\u003cbr\u003e➜ Some lose their \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehigh-floral notes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in clay.\u003cbr\u003e➜ Glass can be \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebrutally honest\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e – good or bad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e📍\u003c\/span\u003eDate \u0026amp; Time\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaturday, 16 May\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3:30 PM – 5:30 PM (2 hours)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e📍\u003c\/span\u003eLocation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCha-Tailor Tea Specialist\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRoom 609 \u0026amp; 611, 6\/F, Wayson Commercial Building\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e28 Connaught Road West, Sheung Wan, Hong Kong\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e📍Price\u003c\/strong\u003e：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHK$420 per person\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(Includes all tea, materials, and a take-home reference card)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e📍\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSeats\u003c\/strong\u003e：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLimited to 4 guests\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e📍\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLanguage\u003c\/strong\u003e：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConducted in English\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15px;\"\u003eMay 30 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15px;\"\u003e器物之美｜器型學：讓形狀自己說話\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e固定泥料・只變形狀・新老生普對照實驗\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e你是否有過這樣的疑問：家裡數把壺，卻搞不清楚「圓、高、矮、扁」分別適合泡甚麼茶？為甚麼同一款茶，換一把壺，香氣、甜度、餘韻就完全不一樣？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e這場茶會不談複雜理論，直接動手喝、直接比。我們透過兩輪對比實驗——第一輪使用朱泥壺型（圓 vs 扁），第二輪使用老紫泥壺型（高 vs 矮）——讓你親身驗證「形狀」如何主導茶湯個性。特別加入新生普與 陳年生普，一次看懂：壺型對新茶與老茶的影響。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【適合誰來參加？】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨家裡有好幾把壺，卻搞不清楚分別適合泡甚麼茶的你\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✨想用科學實驗精神找出規則的你\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✨想一次弄懂新生普與陳年生普「選壺邏輯」的你\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e在這次茶會中，您將會：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ 對比品飲三款優質生普——2020永德大雪山（香氣型）、2020易武麻黑（厚實型）、2014麻黑老樹（陳韻型）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ 體驗「同一款茶」被不同壺形重新詮釋——哪一種最打動你？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ 學會「看壺選茶」的初步邏輯\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ 帶走專屬【壺型配對筆記】，回家後對照自己手上的壺\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e日期：5 月 30 日（週六）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e時間：3:30pm – 5:30pm（2 小時）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e費用：原價 HK$ 420 \/ 位（限 5 席）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e地點：上環茶室(大房)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eJun 6 習茶初階【香型特輯：單叢篇】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e破解「香入水」的祕密\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e「原來喝茶聞香也有技巧？」\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e你有沒有這種經驗？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e朋友說：「這茶有蜜蘭香。」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e你喝了一口，只覺得：「嗯……就是茶。」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e香氣這種東西，明明聞得到，卻說不出來？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e六月的習茶初階，我們要來解鎖這件事。從「茶小白術語」茶會開始，大家已經能輕鬆辨別「甘、醇、澀、韻」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e這一次，我們將感官再升級——學會「聞香」的技巧，也學會「描述香氣」的語言。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e單叢，被譽為「茶中香水」，\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e但它的香，不是浮在表面，而是香氣與茶湯融合為一體。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e喝下去的每一口，都有層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e在這次茶會中，您將會：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e✅ 應用「聞香、喝茶」的實戰技巧：練習「啜吸法」感受香氣充盈口腔的霧化感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e✅ 辨識單叢「香入水」的特質：對比「乾香」與「杯底香」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e✅ 學會描述香氣的層次（不再只會說「好香」）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e✅ 盲測小遊戲——考考你的鼻子與味蕾，能不能猜出這是哪一款香型？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e【適合誰來參加？】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e👅想提升「品茶嗅覺」的你\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e👅想學會用「專業語言」描述茶香、與茶友交流的你\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e👅純粹想玩盲測遊戲、挑戰感官極限的你\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e在茶會中，您會喝到茶藝師親泡：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e🌸花香代表🌸\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e【宋種】鳳凰單叢：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e黃枝香型\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e花香高銳，回甘力強，醇厚。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e【秋蘭香】鳳凰單叢：杏仁香型。香氣純正，醇爽甘滑，韻味獨特。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e【蜜蘭香】鳳凰單叢：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e蜜蘭香型。自然蘭花香，蜜味濃，滋味濃醇鮮爽。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003e😋韻味代表 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e😋\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e【高山黃枝香】老欉鳳凰單叢\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：香氣清高細膩。感受「叢味」與「山韻」，練習分辨除了香氣外的「骨架」與持久力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e日期：6月6日（週六）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e時間：3:30pm - 5:30pm（2hrs）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e費用：原價HK$ 420 \/ 位（限4席）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e地點：上環茶室(細房)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJun 13 習器：曼生壺「文人Ｘ匠人」，清代就有跨界聯名？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e從供春、大彬到曼生，看懂紫砂的「合作」意義\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e這場茶會，我們不談「大師神話」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e如果你聽過「曼生壺」，你可能知道陳曼生——清代那位把金石書法刻上茶壺的文人。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e但你可能不知道：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e最早被記載的紫砂壺，叫「供春壺」——以匠人命名；\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e明代紫砂巨匠，叫「大彬壺」——也是匠人；\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e到了清代，陳曼生與楊彭年合作，創造出的作品卻被稱為「曼生壺」，\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e文人的名字留下了，匠人的名字呢？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e陳曼生逝世後，楊彭年繼續與瞿應紹、朱堅等文人合作，但那些壺都不再叫「曼生壺」。這說明了甚麼？\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e我們將在茶會中探討：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e🫖「曼生壺」的真正創造者：陳鴻壽（陳曼生）的設計與題刻 x 楊彭年的手藝——沒有楊彭年，曼生壺只會停留在紙上。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🫖「曼壺」之稱的歷史脈絡：為甚麼文人的名字被記住了，工匠的名字卻被忽略了？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🫖合作的本質：文人提供「想法」，匠人實現「技法」——誰的貢獻更大？\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e你會親手觸摸三把「致敬曼生精神」的當代紫砂壺\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e【井欄】全手工紫泥紫砂茶壺\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e造型簡潔古樸，致敬曼生經典壺式\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e*葉鴻鈞弟子*【西湖漁隱】全手工原礦紫泥共生礦紫砂茶壺\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e壺名寄託隱逸之意，顆粒粗獷\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e*華健弟子*【如意宮燈】全手工原礦紫泥貼花紫砂茶壺\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e工藝的極致，當匠人擁有更多話語權，壺的樣子會怎麼變？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e這三把壺，來自當代陶手對曼生精神的回應。但我們會問：如果沒有他們的雙手，這些設計還會存在嗎？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e【茶會中，您將會：】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e✅ 建立視角：文人與匠人，誰才是「曼生壺」的真正創造者？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e✅ 掌握賞壺心法：從「人文意境、工藝表現、個人感受」三個角度，建立自己的品壺座標\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e✅ 親手觸摸三款壺：感受設計與技法的對話\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e✅ 帶走一份【習器筆記】及 品飲兩道好茶：歡迎自攜茶杯\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e【適合誰來參加？】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e✨想用另一種方式「閱讀」文化——讀壺，也讀人\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✨對藝術或設計等命題感興趣的你\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✨不滿足於「大師故事」，想聽更真實歷史語境的你\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e日期：6月13日（週六）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e時間：3:30pm - 5:30pm（2hrs）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e費用：原價HK$ 375 \/ 位（限5席）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e地點：上環茶室(大房)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eJun 27 山野韻也可喝出來？普洱尋味茶會\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e從森林到杯中：一場對比品飲旅程\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e四款生普，三種產區，一條從平淡到霸氣的品飲梯度。透過紫砂壺沖泡，體驗「山野韻」的喉韻、清涼感與茶湯厚度。這是場專為新手與愛茶之人設計的深度對比茶會。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e【在這次茶會中，您將會：】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e✅ 學習 分辨「山野韻」 的核心指標：喉韻、清涼感、湯體野性、苦化甘速度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e✅ 體驗 紫砂壺（紫泥／段泥） 對生普風味的提升\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e✅ 參與「茶山盲測挑戰」：閉眼猜茶，測試味覺記憶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e✅ 獲得 專屬品鑑筆記，帶走產區與風味地圖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e【茶會中，您會喝到茶藝師親泡：】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e【拉祜印記】2020年老樹普洱生茶磚\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e【2019年景柯號冰島古樹單株】普洱生茶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\/花果香氣內斂回甘，清冽細膩。\/\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e*品牌監製*【2021年翡翠茶業易武蟒蛇箐古樹】普洱生茶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\/蜜韻水甜，滋味豐厚，既鮮活又帶清涼感，剛柔並濟。\/\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e*品牌監製*【2006年班盆老寨古樹純料】普洱生茶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\/\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e陳韻厚重，苦秒化甘，霸氣回韻長。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \/\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e【適合誰來參加？】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e👍🏻初學普洱茶：想一次搞懂「山野韻」「喉韻」「清涼感」是甚麼，卻不知從何入手\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e👍🏻想建立品鑑標準：已有喝茶習慣，希望透過對比品飲，清晰分辨不同產區風味\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e👍🏻追求深度體驗的生活美學：喜歡紫砂壺、茶席氛圍、慢節奏的靜心時光\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e日期：6月27日（週六）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e時間：3:30pm - 5:30pm（2hrs）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e費用：原價HK$ 580 \/ 位（限4席，附茶點）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e地點：上環茶室(細房)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eJul 11 茶食「海陸茶會」\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e一場烏魚子與茶的風土對話\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e盛夏，最適合用鮮明的味覺喚醒身心。我們將台灣海峽的鹹鮮風物——烏魚子，與武夷岩茶的礦韻焙火，置於同一席間。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e一場「海陸交匯」的風味實驗，傳統的下酒小菜\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e烏魚子，與茶的相遇會是怎樣？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e茶\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的熟果焙火托起\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e烏魚子\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的醇厚油脂，鹹香轉為甘甜，餘韻反覆湧現。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e【適合這樣的你：】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e🔎喜歡探索「非主流」茶食搭配，對鹹鮮、油潤、酥脆的口感充滿好奇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🔎懂得欣賞經過時間熟成的風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🔎樂於在茶席上打開味蕾，與三五好友分享「一口驚艷」的瞬間。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e附【品嚐小指南】－ 搭配原理、健康小提醒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e風味旅程：三種吃法，解構烏魚子的層次\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e我們選用即烤一口烏魚子（台灣直送），外酥內軟，鹹鮮飽滿。你將體驗三種截然不同的品嚐方式：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e每一種吃法都會搭配同一款岩茶的不同沖泡階段，讓你親身感受茶湯濃淡如何改變風味組合！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e茶會中，您會喝到茶藝師親泡：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e我們將挑選\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e兩款風格互補」的武夷岩茶~\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e大紅袍 – 帶花香、堅果、熟果香，礦物質感清晰。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e老叢水仙 – 木質調、青苔韻、湯感醇厚如米湯.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e*配搭組合和茶品會因應當季供應而有變*\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e日期：7月11日（週六）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e時間：3:30pm - 5:30pm（2hrs）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e費用：原價HK$ 580 \/ 位（限5席）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e地點：上環茶室(大房)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e📝\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 備註與健康小提醒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e若有痛風、高血壓或海鮮過敏史，請於報名時告知，我們可為您調整為無烏魚子版本（以陳年芝士＋堅果＋水果替代，茶品不變）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eJul 18 \u0026amp; Jul 29 平日場 習茶\u0026amp;習器進階（一）：鳳凰單叢 X 朱泥學\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e解開「熟砂、生砂」與「手拉坯」的活性密碼\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e繼去年研習了普洱與岩茶的泥料學，適逢 7月書展期間，我們回歸「朱泥」本源。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e很多人知道泡單叢要用朱泥，但究竟是追求 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e潮州手拉坯 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的甜香放大，還是 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e宜興朱泥 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的活性韻味？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e這次我們不只喝茶，更要透過三種工藝的對比，解構杯中風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e【在這次茶會中，您將會：】\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e深度理解朱泥工藝： 親手觸摸並對比「潮州手拉坯」、「宜興熟砂」與難度最高的「宜興生砂」工藝差異。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e解構活性與層次： 體驗生砂工藝如何提升老叢單叢的「耐泡度」與「山韻活性」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e精準選器應用： 理解相同茶葉在不同泥料（高導熱 vs 高活性）下的風味變幻，認清哪種材質最適合自己的口感偏好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e*附實用的【習器筆記：朱泥工藝對照表】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e*壺款選擇： 梨形壺為主\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e【適合誰來參加？】\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e偏好單叢「叢韻」與「香氣層次」，想學習如何提升沖泡表現\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e對朱泥工藝（生、熟砂）有興趣，想在選購前獲得真實感官參考\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e追求「風味解構」多於「盲目追求濃味」的體驗\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e【茶會中，您會喝到茶藝師親泡：】\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e🍑【精品蜜蘭香】老叢鳳凰單叢\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e香型：蜜香、果香、叢香\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e🌸【烏崬芝蘭香】老叢鳳凰單叢\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e香型：蘭香、微乳香、微果蜜香、奶油韻\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e日期： 7月18日（週六）\/ 7月29日（週三・平日場）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e時間： 3:30pm - 5:30pm（2hrs）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e費用： HK$ 420 \/ 位（包含專業講解、兩款精品老叢、習器筆記）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e名額： 4位\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e地點： 上環茶室(細房)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eJul 25 習茶\u0026amp;習器進階（二）：誰是「器之父」？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e從烏龍到大紅袍，一場關於朱泥顆粒與香氣的探索\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e很多人知道朱泥聚熱快、能揚香，但您是否感受過「宜興朱泥」帶來的活性？或是「潮州手拉壺」對香氣的驚人放大？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e這次我們不只品茶，而是將這三款工藝截然不同的朱泥壺，作為「實驗濾鏡」，去觀察高香型、中焙火的茶品中，香氣層次是如何被器具「拆解」與「重組」的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e【在這次茶會中，您將會：】\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e✨\u003c\/span\u003e親身對比「宜興生砂（一次成型、高難度）」、「宜興熟砂」與「潮州手拉坯」的氣孔結構與手感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e觀察大紅袍的盛花香與凍頂烏龍的果韻，在不同導熱速度下的表現。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e學習如何從「生津感」與「回甘長短」來判斷泥料對茶湯活性的影響。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e*附實用的【習器筆記：朱泥工藝對照表】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e【適合誰來參加？】\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e❤️想學習如何利用器具來「微調」茶湯風味\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e❤️正考慮入手朱泥壺，卻在泥料「產地」與「工藝（生砂VS熟砂）」間糾結\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e❤️不滿足於單一香氣，追求「體感」與「喉韻」深度\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e【茶會中，您會\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e喝到茶藝師親泡：】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e【龍珀】臺灣醇香凍頂烏龍\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e香型：麥甜香、微焙香｜中發酵、中焙火\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e【瑞香大紅袍】武夷正岩岩茶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e香型：盛花香，微果香｜中發酵、輕中焙火\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e日期： 7月25日（週六）\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e時間： 3:30pm - 5:30pm（2hrs）\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e費用： HK$ 420 \/ 位（包含專業講解、兩款精品茶葉、習器筆記）\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e名額： 4位\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e📍\u003c\/strong\u003e地點： 上環茶室(細房)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cha-Tailor Tea Specialist","offers":[{"title":"9 May【放鬆茶療日Teatime! 】好好喝茶，就是retreat！ \/ 3:30-5:30pm \/ 【1人體驗】","offer_id":47984497656046,"sku":null,"price":1764.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"16 May【Early Summer Tea Gathering】Oolong Tea \u0026 Green Tea: Glass｜Porcelain｜Zisha \/ 3:30-5:30pm \/ 【1人體驗】","offer_id":47984497688814,"sku":null,"price":1764.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"30 May【器物之美｜器型學：讓形狀自己說話 】固定泥料・只變形狀・新老生普對照實驗 \/ 3:30-5:30pm \/ 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