紫砂壺有茶垢?這樣就能清潔掉!

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紫砂壺有茶垢?這樣就能清潔掉!

習慣用紫砂壺泡茶的用家可能會遇到茶壺積聚茶垢的問題。站在保持衛生的角度而言,清理壺內茶垢是茶壺養護的基本動作,不可忽略。但是怎樣才能把茶垢清理乾淨?一起看看幾個茶壺清潔小撇步!

 

茶垢是怎樣形成?

茶垢其實是由茶湯中的茶多酚氧化後的聚合物與水中礦物質而成。一般茶垢會依附在壺口、壺嘴、壺身內壁等與茶湯經常接觸的地方,如果日常用壺時忽略清潔整把壺,容易產生茶垢,嚴重的茶垢甚至會影響茶湯的味道。

對於茶垢是否要害坊間有兩種說法,第一種說法認為茶垢含有重金屬物質,如果不及時清理,泡茶時會將有害物質泡到茶中,進入人體。另一種說法則認為茶垢的確含有金屬氧化物,但沒有重金屬元素,只要水質、茶葉品質好,不存在對人體有害的理由。而無論是那種說法,茶垢的積聚容易產生細菌,不衛生之餘對人體也不好,因此日常用壺後需要及時清潔。

 

(圖片來源:茶說壺途)

  

輕微茶垢

- 溫水擦拭,軟毛刷輕刷

遇上輕微茶垢,用家可以先以溫水擦拭茶垢,把茶垢擦掉。另一種辦法是準備一鍋開水,將紫砂壺煮5至10分鐘,待茶垢略為溶解後以軟毛牙刷輕輕刷走茶垢。要留意的是,切勿用鋼絲刷或者砂紙摩擦紫砂壺,這兩種材質容易刮走紫砂壺表面的泥料,也會刮花壺身。

(圖片來源:茶說壺途)

 

嚴重茶垢

- 燒開熱水,加入小蘇打浸泡

如果茶垢積聚較多較厚,不能單以溫水擦拭解決,可以嘗試以小蘇打溶解茶垢。用家燒開熱水後熄火,將紫砂壺浸泡到水中,然後因應開水水量加入1-2湯匙的小蘇打泡一會。小蘇打的清潔能力不錯,如果怕壺身的包漿被清潔掉,可以用熱水溫壺後在壺內加入小量小蘇打,輕輕晃動,配合軟毛牙刷刷掉茶垢。

(圖片來源:中時電子報)

 

切忌用化學劑清潔壺品!

除了切勿用粗糙的工具清潔紫砂壺,絕對不能使用化學清潔劑清洗壺品。紫砂壺泥料具有吸附味道的功能,如果使用洗潔精清洗茶壺,紫砂壺會吸收其味道,這樣整個紫砂壺就很大機會不能再用了。有些化學清潔劑含有微顆粒,這些顆粒容易堵塞紫砂壺的氣孔,影響其透氣性。因此切勿使用化學清潔劑清洗茶壺!

 

日常茶壺護理小撇步

為了預防茶垢堆積,使用紫砂壺泡茶後應立即清理茶葉與剩餘的茶湯,不要長時間放置在壺內,淋上幾遍熱水,仔細清潔紫砂壺內外。清洗乾淨後可以用毛巾擦乾紫砂壺表面,放置通風地方待完全乾透。平常也可以在茶垢容易積聚的地方用軟毛牙刷輕輕刷,這樣茶垢便不易堆積。

 

 

以上就是清理茶垢的小方法,畢竟紫砂壺是泡茶器具,理應保持衛生。只要日常使用後仔細護理紫砂壺,茶垢不容易積聚,紫砂壺也會越來越溫潤美觀。

 

 

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